Opplevingar og gardsutsal
Gardsutsal
Alvavoll har løyve til å produsera, skjenka og selja Hardangersider, eplesaft, frukt og honning frå eigen produksjon. I sesongen sel me også honning og eplemost frå boden på kaia i Lofthus sentrum.
Gardsutsalet er ope mellom kl. 10 og 18 måndag til laurdag. Sundag stengt. Ta kontakt på telefon 938 34 169
Sidersmaking
Me tek imot grupper på sidersmaking heile året. I sesongen startar me med å gå gjennom frukthagane.
Når me kjem attende til garden, er det gjort klart til smaking på fleire sortar sider, ev. nypressa eplesaft om ein vil ha noko utan alkohol.
Me kikkar også på produksjonsanlegget og pratar om historie og kultur.
Tidsbruk: Om lag 90 minutt. Minimum 10 personar. Pris 435 kr per person.
FINGERMAT:
Me kan i tillegg servera fingermat (ost/spekeskinke) til 295 kr per person (lett lunsj), samt oppgradert fingermat til 345 kr per person (fullt måltid).
Open sidersmaking
Fram til 9 mai tilbyr me sidersmaking kvar laurdag kl 16, med oppstart frå Hotel Ullensvang.Ffrå 9 mai til 17 august dagleg sidersmaking kl 17 med oppstart frå Hotel Ullensvang saman med Opedalstunet (Sundag stengt)
Me fortel om fruktdyrkinga på garden og korleis den har utvikla seg frå dei fyrste spreidde forsøka da munkane kom til Alvavoll og til dagens moderne og berekraftige næring.
Gjestane får også forklaring på kvifor frukta og sideren frå Hardanger er av så høg kvalitet.
Opedal Cider Tour
Me tilbyr open sidersmaking kvar laurdag kl 16 med oppstart frå Hotel Ullensvang. Frå 9. mai til 17. august (sundag stengt) tilbyr me opne daglege sidersmakingar kl 17 saman med Opedalstunet, "Opedal Cider Tour". Oppstart frå Hotel Ullensvang. Påmelding enten via hotellet, tastehardanger.no, tlf 93834169 eller harald@alvavoll.no.
Orchard walks with cider tasting
We offer guided orchard walks with cider tasting every Saturday at 4 pm.
From 9 May daily at 5 pm (Sunday closed). Starts at Hotel Ullensvang. You may book at the hotel, tastehardanger.no, +47 938 34 169, or use our contact form.
Du kan og melde deg på herGuide på mobil
Klikk på eller ta eit mobilbilete av denne QR-koden og last ned appen VON (Voice of Norway).
Voice of Norway er ein turguide-app for smarttelefonar. I appen kan du velje rute og språk for området du ynskjer å besøke. Under «Parker, vandringer og utemuseum» finn du til dømes «Frukt- og siderstien i Hardanger». Her kan du gjennom ord, lyd og bilete læra om historia, frukta og sideren mens du vandrar.
På Alvavoll og garden Opedal starta den norske frukt- og siderproduksjonen attende på 1200-talet. På gardsutsalet vårt kan du kjøpa med deg sider, most og honning. God tur!
